Image de Alasdair Elmes

 

Le champagne est essentiel au bien-être,

avec modération il est un allié pour la santé et le moral.

Faites vous plaisir dès maintenant.

CHAMPAGNE
MAUMY-CHAPIER
DEPUIS 1972

Récoltant-Manipulant

100% Fait Maison

C’est à Fleury-la Rivière, petit village lové entre Epernay et Reims, que vous trouverez la maison familliale Maumy-Chapier, créée il y a presque 50 ans par Anne-Marie et Pascal Maumy, reprise en 2015 par les enfants,Vanessa Maumy et Xavier Petit, leurs mots d'ordre sont la continuité, la qualité et la protection de l'environnement.

Retrouvez notre champagne dans nos dépôts* partout en France, nous vous proposons aussi la livraison à domicile par transporteur

en France et en Europe (sur devis) avec frais de transport, ou bien rendez-nous visite au domaine, sur rendez-vous uniquement.

*dépôts sur les villes de Laval (53), Toul (54), St Emilion (33), Fourmies (59).

Si vous souhaitez devenir dépositaire de notre marque, faites le nous savoir.

 

Une viticulture saine et vertueuse

LA PHILOSOPHIE DE LA MAISON

Qu'est qu'un Champagne de Récoltant-Manipulant?

En tant que Récoltant Manipulant nous travaillons nos vignes, nous vinifions notre champagne dans nos locaux puis nous le commercialisons. Nous possédons notre pressoir et notre cuverie, nous maîtrisons toute la chaîne de l'élaboration de nos vins

avec l'aide de professionnels, techniciens viticoles, œnologues. Cette mention RM, que vous retrouvez sur les étiquettes avec un numéro de Récoltant, vous assure une traçabilité et une qualité par le vigneron lui-même. ​L’exploitation compte 7 hectares répartis sur

10 communes de la Marne, de la Côte des blancs à la Vallée de la Marne. Nous sélectionnons les meilleures parcelles de chaque villages pour une recette inchangée depuis presque 50 ans.

​Depuis 2019 notre exploitation est certifiée HVE, Haute Valeur Environnementale.

Nous respectons un cahier des charges qui limite nos intrants, nous avons supprimé les herbicides pour revenir au travail mécanique du sol,nous n'utilisons pas d'insecticide et nous utilisons des produits phytosanitaires BIO-contrôle pour le respect de l'environnement.

Cette certification permet une reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et sanitaires des viticulteurs dans la gestion quotidienne de leurs exploitations. C’est une démarche volontaire qui répond aux besoins des consommateurs à la recherche

de produits sûrs et de qualité. Nous sommes contrôlés tous les ans par un organisme agrée par le gouvernement.

Le vignoble champenois est depuis des décennies dans une démarche vertueuse et respectueuse de l'environnement.

LA COLLECTION

Le Brut, mais pas que...!

À votre santé
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Image de Sandra Grünewald

CHAMPAGNE BRUT

quantité limitée en 2021

15,00€ la bouteille de 75cl

9,50€ la demi-bouteille de 37,5cl

32,50€ le Magnum de 1,5L

98,00€ le Jéroboam de 3L

Assemblage des 3 cépages

1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier 1/3 Chardonnay

Dosage 8g/L

3 ans de vieillissement dans nos caves

​Le Brut est l'incontournable, facile d'accès il s'accorde avec tous les plats, jusqu'au fromage à pâte dure type comté, à essayer! Pour les cérémonies et autres festivités il reste la valeur sûre, il fera l'unanimité auprès de vos invités.

La recette de la cuvée emblématique de la maison reste la même depuis 50 ans, de la douceur et du fruit.

Image de Daniel Álvasd
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Image de Victoria Wendish

CHAMPAGNE DEMI-SEC

15,00€ la bouteille de 75cl

Assemblage des 3 cépages en 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier et 1/3 Chardonnay.

Dosage 32g/L

3 ans de vieillissement dans nos caves

​La version plus sucré du brut, idéal sur les desserts ou en long drink avec des glaçons l'été, à tester absolument!

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CHP_MAUMY_CHAPIER_Brut_Rosé_HD.jpg
Image de Rayia Soderberg

CHAMPAGNE ROSÉ

16,50€ la bouteille de 75cl

EN RUPTURE DE STOCK, disponibilité 20 février 2021

Assemblage des 3 cépages et un vin rouge élaboré « maison »

rosé dit d'assemblage

(base vin blanc +vin rouge)

Dosage 8g/L

3 ans de vieillissement dans nos caves

 

D’une éclatante couleur saumonée et gourmande, il offrira dans vos coupes un beau spectacle entre sa couleur rose et son cordon blanc de fines bulles. Délicatement parfumé aux senteurs de fruits rouges, vin rafraîchissant tout en finesse. Parfait pour accompagner vos grillades l’été, ou vos desserts à base de fruits rouges.

Osez quelques gouttes dans un sorbet au pamplemousse.

Image de Bill Williams
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Image de Dave Lastovskiy

CHAMPAGNE PRESTIGE

17,50€ la bouteille de 75cl

NOUVEAU PRESTIGE 2021

Recette secrète chaque année du chef de cave

Dosage 8g/L

4 ans de vieillissement dans nos caves

Le chef élabore chaque année une cuvée inspirée par une vendange.

Pour cette année 2021, le Prestige proposé est une cuvée issue de la vendange 2017,uniquement des raisins noirs. Ce Prestige blanc de noirs saura séduire vos papilles par sa douceur et sa longueur en bouche.

Dominante de pinot noir et meunier, un nez puissant, une grande longueur en bouche, agréables notes fruits rouges des bois. Bel équilibre aromatique, champagne suave ordonnancé par un vieillissement en cave surveillé par le chef jusqu’à complète maturité.

Image de Jaeyoon Jeong
CHP_MAUMY_CHAPIER_Brut_Millésime_2004_
À votre santé

NOUVEAU MILLESIME 2012

18,00€ la bouteille de 75cl

Le millésime est le résultat d’une seule année de vendange, une année riche en ensoleillement où taux de sucre et acidité sont au maximum, le cas en 2012. ​Une robe dorée conférée par plusieurs années de vieillissement en cave.

La puissance aromatique commence par le nez, puis se confirme en bouche pour ce vin complexe et mature.

Pour sublimer ce millésime nous vous conseillons des plats de caractère comme le gibier, le canard, 

très apprécié aussi en solo à l'apéritif.

Image de Manuel Venturini
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Image de Tommaso Cantelli

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

OFFRE SPECIAL PÂQUES

**17,50€ au lieu de 19,00€ la bouteille de 75cl

**offre pour toute commande passée su 22/02/2021 au 14/03/2021 inclus, dans la limite des stocks disponibles

100% cépage Chardonnay

Dosage 8g/l

4 années de vieillissement dans nos caves

Des arômes de fruits blancs laissant s’exprimer un vin frais et délicat.

​Sélectionné par le guide Véron 2019.

​D’une couleur dite « minérale », les jolis reflets verts rendent la robe lumineuse comme un fruit blanc au soleil.

Il se déguste d’abord par le nez en humant ses notes florales, puis il laisse découvrir de nouvelles saveurs en s’humectant les papilles, son parfum raffiné reste en bouche pour un plaisir complet.

Le meilleur mariage avec ce blanc de blancs est le poisson sous toutes ses formes, carpaccio

de saint-jacques, sushis, filet de lotte au barbecue.

maumy-chapier

UNE OCCASION, UNE CUVÉE, UNE TAILLE DE BOUTEILLE

4 choix de taille! Uniquement pour le Champagne Brut
de la demi bouteille, en passant par la bouteille, le magnum pour arriver au Jéroboam.

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Evènements, Livraisons offertes

  • Wed, Mar 10
    Lyon
    Vous habitez Lyon ou sa région, à partir de 5 cartons la livraison vous est offerte! Parlez en vite autour de vous, choisissez sur www.maumy-chapier, passez commande et nous venons vous déposer vos cartons. Il est temps de se faire plaisir!
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  • Wed, Mar 17
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  • Sat, Oct 02
    Champagne Maumy Chapier
    Rencontrons nous physiquement, discutons, autour d'une coupe. Visite du site de production, des vignes, brunch, animation. Dès que la situation le permettra nous vous communiquerons la date.
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(ou 6 demi-bouteilles, Magnum possible à l'unité)

pour les autres pays pas de tarif dégressif possible,

merci de nous contacter directement pour un devis.

frais de livraison = préparation commande + transport,

grille Colissimo visible dans les CGV du site.

Tarif Transport par bouteille

 6 bouteilles 75cl : 2,90€ / bouteille

12 bouteilles 75cl : 1,65€ / bouteille

18 à 54 bouteilles 75cl : 1,50€ / bouteille

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(soit 10 cartons)

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CHAMPAGNE MAUMY-CHAPIER

13, rue des prés 51480 Fleury la Rivière

03.26.58.44.38 // 06.20.17.43.66

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, A CONSOMMER AVEC MODÉRATION

©2020 par Champagne Maumy Chapier.

Image de Rayia Soderberg